平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
　さてこのたび、弊社が製造し、販売しております、「サントリーのケーキマジック キルシュワッサー(100ml)」「ヘルメス キルシュワッサー 製菓用(1.8l・20l)」に使用しております香料に、食品衛生法で香料成分としての使用が認められていない「イソブタノール」及び「2-ブタノール」が含まれていることが判明いたしました。
　弊社ではかねてより当該香料の製造元である塩野香料株式会社より食品衛生法に適合している旨の品質保証書を受け取っておりました。しかしこのほど、同社が食品香料内容成分の再チェックの際、香料１品目に、これらの物質が含まれているとの報告を受けました。
　当該成分は、アルコールの一種で、米国食品医薬品局(FDA)など、欧米において食品添加物としての使用が認められているもので、安全性に問題はないとされておりますが、お客様のお手元にある当該製品を自主回収させて頂きます。
　当該製品をお持ちの際は、誠にお手数ではございますが、下記の要領にてお送り頂きますようお願いいたします。このたびは当該製品をご利用頂いておりますお客様やお取引先様ならびに関係者の皆様に多大なご迷惑をお掛けしますことを深くお詫び申し上げます。今後もお客様に安心してお召し上がり頂けますよう、香料成分チェックの徹底をはじめ、品質保証体制の強化に努めてまいる所存でございます。なにとぞご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

　平成15年９月９日

1. 対象製品:
   1. サントリーのケーキマジック キルシュワッサー(100ml)
   2. ヘルメス キルシュワッサー 製菓用 ペットボトル(1.8l)
   3. ヘルメス キルシュワッサー 製菓用 ショーリーパック(20l)

2. 出荷対象地域:

   全国

3. 回収方法:

   対象製品をお持ちのお客様は、おそれいりますが、下記住所宛に料金着払いでご送付頂きますよう、お願いいたします。その際、郵便番号、ご住所、電話番号、お名前をご明記ください。後日、折り返し弊社よりお品代をお送りさせて頂きます。

   〈ご送付先〉

   〒108-0075 東京都港区港南3-7-7
   サントリーロジスティクス(株)
   品川事務所「キルシュワッサー」係 宛

   〈本件に関するお問い合わせ先〉

   サントリー(株)「サントリー製品受付」係
   フリーダイヤル 0120-302-362
   受付時間 : 午前９時〜午後５時