平素は、米久株式会社商品をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。
　この度、弊社が販売する商品の原材料の一部に、日本国内では認可されていない食品添加物(酸化防止剤)が使用されていることが判明いたしました。
　お客様、ご販売店の皆様に多大なるご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫びいたします。つきましては、下記商品を自主回収させていただきたく、お知らせいたします。

• 当該食品添加物について

  混入経緯

  原材料の一部に使用した植物油脂の酸化防止剤として使われていた。

  物質名

  ｔ−ブチルヒドロキノン

  認可等の状況

  日本では認可されていない。

• 対象商品

  商品名	製造工場	使用方法	販売期間	販売方法
  鍋つみれ (別名称 鶏とうふ・ ざる鶏つみれ)	如皋米久食品 有限公司	練り材料	平成13年11月〜 平成14年５月	店頭・インターネット
  鶏五目揚げ	南通富士美 食品有限公司	練り材料	平成13年11月〜 平成14年４月 (現在は販売していない)	店頭
  大焼売	如皋米久食品 有限公司	皮へ練りこみ	平成14年１月〜 同年５月	店頭・カタログ販売

  当該商品は、製造・販売日にかかわらず、全品を回収いたします。

• 回収のお願い

  　お客様におかれましては、該当する商品がございましたら、お手数でございますが、料金着払いにて、下記宛てにご送付いただきたく、お願い申し上げます。後日品代を送らせていただきます。
  　ご販売店様におかれましては、たいへんお手数でございますが、対象商品を売り場から撤去いただき、回収にご協力いただきたく、よろしくお願い申し上げます。

　今後は、米久株式会社の品質管理および製造体制を一層強化し、全社を挙げて再発防止に万全を期す所存でございます。皆様に重ねてお詫び申し上げますとともに、回収のご協力をお願い申し上げます。

【商品送付先およびお問合せ先】

〒410-8530 静岡県沼津市岡宮寺林1259
米久株式会社 お客様相談室
電話番号(フリーダイヤル) 0120-409109
(平日、土日休日とも、午前９時より午後５時まで)

　平成14年６月２日