メニュー表記に関するお詫びとお知らせ
お客様各位
この度、ホテルフォレスタにおいて、自主点検を行いました結果、表示方法に関する理解不足により、一部メニューに、不適切な表記があったことがわかりました。対象となる品名・内容等は、下記のとおりです。
直ちに、対象品のメニュー表記の見直し等、是正を行うとともに、愛知県県民生活課に、報告を行いましたが、ご利用のお客様をはじめ、関係の皆様に対しまして、大変ご迷惑をおかけいたしましたことを、深くお詫び申し上げます。
なお、対象品をご利用いただいたお客様には、ご利用状況を確認させていただいたうえで、対象品ごとに定めた金額の、返金等の対応をさせていただきます。
今回の事態を、重く受け止め、今後、社内教育等を徹底し、再発防止策を実施するとともに、信頼回復に全力で取り組んで参ります。今後とも、ホテルフォレスタをご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2013年11月12日
フォレスタヒルズ
記
- 象品名および提供期間
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| 対象品名 | 内容 | 提供期間 |
洋食レストラン (フォンターナ) | 世界食べ歩きランチ (アメリカ) | 「サーロインステーキ」について、加工肉を使用している旨の表記がありませんでした。 | 2013年7月5日〜2013年7月31日 |
婚礼料理 | ローズ | 海外産のイセエビを「伊勢海老」と表記しておりました。 | 2012年3月24日〜2013年9月8日 |
スズラン | 「赤めばる」について、アコウダイ等の赤魚を提供しておりました。 | 2011年10月29日〜2013年5月11日 |
宴会 (ルシェーロ) | 焼肉プラン | 「牛カルビ」について、加工肉を使用している旨の表記がありませんでした。 | 2009年頃〜2013年11月2日 |
デラックスコース | 三河鶏を「地鶏」と表記しておりました。 岐阜県産豚肉を「飛騨豚」と表記しておりました。 | 2009年頃〜2013年10月20日 |
バーベキューランチ | 岐阜県産豚肉を「飛騨豚」と表記しておりました。 | 2009年頃~2013年6月25日 |
鍋プラン | 2011年12月16日~2012年3月30日 |
牛タン焼肉プラン | 2012年12月2日~2013年3月29日 |
アラカルト | 2009年頃~2013年11月2日 |
- お問合わせ先
- フォレスタヒルズ 企画総務
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