吉野屋の「牛丼」販売 一時休止のお知らせ

お客様各位

　平素は吉野屋をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
　昨年12月に米国産牛肉の輸入が禁止されて以降、弊社では、牛肉の追加調達、営業時間の変更、新商品の導入などの諸施策により、「牛丼」の販売を継続するための努力を重ねてまいりました。
　しかし誠に残念ながら、２月11日(水)から順次、各店舗での牛肉の在庫がなくなり次第、牛丼・牛皿・牛鮭定食の販売を一時休止させていただきます。
　お客様には大変ご迷惑をおかけしますことを、深くお詫び申し上げます。
　弊社では現在、「カレー丼」をはじめとする新しいメニューをご提供するとともに、一日も早い「牛丼」販売再開に備えております。
　今後とも変わらぬご愛顧をいただけますよう、お願い申し上げます。

　平成16年２月10日

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吉野屋より、お詫びとお礼を申し上げます。

　いつも吉野屋をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
　吉野屋では、このたび、牛丼・牛皿・牛鮭定食の販売を一時休止させていただきました。日頃からご来店いただいていた お客様には誠に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
　昨年末に米国産牛肉の輸入が禁止されてからのあいだ、「いつまで牛丼を食べられるのか」「牛丼が食べられないなんて考えられない」など たくさんのお声をお寄せいただきました。そうしたお話をうかがうたびに、こんなにも多くの皆様が、私たちの牛丼を応援していてくださったのだと、たいへん勇気づけていただきました。あらためて、皆様にお礼を申し上げたいと思います。
　いま、私たちは「カレー丼」をはじめとする新しいメニューをお出ししています。
　なにぶん百年以上の積み重ねのあった牛丼とは勝手の違う面もございますので、しばらくのあいだ なにかとご不便をおかけすることもあるかと思いますが、日々うまさに磨きをかけて、皆様にご満足いただけるよう、全員一丸となって精進してまいります。
　そして、牛肉の輸入がふたたび始まったときには、精いっぱいの腕をふるって、「うまい、やすい、はやい」牛丼をご提供させていただきたいと思っています。
　これからも、吉野屋に変わらぬご愛顧をいただけますよう心よりお願い申し上げます。

　平成16年２月