不二家レストラン古河東本町店で製造・販売した「ショートケーキＳ」についてのお知らせ
お客様各位
平素は、弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
2014年12月13日に、株式会社不二家フードサービスが運営する、不二家レストラン古河東本町店で、製造・販売した「ショートケーキＳ」(ホールケーキ)６個につきまして、一部スポンジ生地に、変色したものがあり、現在、第三者機関で調査中です。
これについて、インターネット上で取り上げられており、お客様には、ご迷惑とご心配をお掛けしていますが、何卒、ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
2014年12月15日
株式会社不二家フードサービス
株式会社不二家
記
- この件のお問い合わせ先
- 株式会社不二家 お客様サービス室
Tel.0120-047-228
受付時間 ９時～18時
不二家レストラン古河東本町店で製造・販売した「ショートケーキＳ」についてのお知らせ(2)
お客様各位
平素は、弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
2014年12月15日(月)に、お知らせいたしました件につき、追加してお知らせいたします。
- 2014年12月13日(土)に、不二家レストラン古河東本町店で「ショートケーキＳ」を、６個製造・販売いたしました。現時点で、スポンジ生地に変色が認められたものは、お客様より、２個(合計２件)のお申し出をいただいております。
- 不二家レストラン古河東本町店で、製造いたしました「ショートケーキＳ」の、スポンジ生地を製造しております、不二家埼玉工場におきまして、12月16日(火)に同工場管轄である、埼玉県川口保健所の立入検査を受け、検査当日の状況については、指摘事項はありませんでしたが、引き続き、施設等の清掃を徹底する等の、助言をいただきました。また、原因究明や、今後の対策等を含めた報告書の提出を求められました。
- 2014年12月15日(月)、及び16日(火)に、不二家レストラン古河東本町店においては、同店管轄である、茨城県古河保健所による、立入検査を受け、今般発生した件の原因究明、及び再発防止策が講じられるまでの、当該店舗における「ショートケーキＳ」の製造中止、回収等を含めた対応を実施する旨の、指導を受けました。
弊社といたしまして、管轄の古河保健所からの指導を、厳粛に受け止め、下記の通り対応してまいります。
記
- 不二家レストラン古河東本町店において、12月13日(土)に、製造・販売した当該商品(６個)を、お買い上げのお客様に対するお申し出を、お願いする告知(12月15日(月)に同店店頭に掲載済み)。
- 不二家レストラン古河東本町店における、洋菓子製造を原因究明、及び再発防止策が講じられるまで中止。
尚、当該商品のスポンジ生地が、変色したものについては、引き続き、第三者機関で調査中です。
2014年12月17日
株式会社不二家フードサービス
株式会社不二家