『お知らせ』

山形牛ユッケについてのお知らせとお詫び

 弊社製造の生食用山形牛ユッケについて、食品衛生法成分規格違反の製品が、出荷されたことが判明し、お取引先をはじめ、皆様に、多大なるご迷惑をお掛けいたしました事を、深くお詫び申し上げます。
 生食用牛肉の成分規格は、腸内細菌科菌群陰性でありますが、この度、陽性の製品の混入が判明し、該当する製造ロット製品の、販売を直ちに停止し、自主回収を行っております。
 対象の個体識別番号(製造ロット番号)は、12988-46400の製品です。
 今回の事例を踏まえ、今後、製品製造において、これまで以上の厳重な品質管理を行い、再発防止に努めて参りますので、今後とも、宜しくお願い申し上げます。

 2013年8月16日


お詫びとお知らせ

 平素は、格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
 この度、弊社製造の山形ユッケより、食品衛生法成分規格違反の製品が確認され、直ちに自主回収させていただきました。これに伴いまして、お客様、並びにお取引先様に、多大なるご迷惑をおかけいたしましたことを、謹んで深くお詫び申し上げます。
 今後、このような不祥事を、二度と起こさぬよう、これまで以上、厳重な品質管理・衛生管理に努めて参る所存です。
 今後とも、なにとぞ倍旧のご指導・ご鞭撻を賜りますよう、お願い申し上げます。

 平成25年8月20日

山形県寒河江市中央工業団地155-12
株式会社山形ミートランド
代表取締役 大沼幸仁

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