お詫びとお知らせ

　平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
　弊社は、不当景品類及び不当表示防止法第６条の規定に基づく消費者庁の措置命令(平成23年10月28日付)に従い、一般消費者の誤認を排除するため、次のとおり公示いたします。
　弊社は、「がってん寿司」・「がってん寿司承知の助」・「江戸前がってん寿司」・「市場場外がってん食堂大島屋」と称する店舗を通じて、平成22年９月25日から、同年12月15日までの間、生食用かきを用いた料理を提供するに当たり、新聞折込チラシをはじめ、店内ポスター、及びメニュー等において「無菌生かき乱れ喰い祭!!」、「マイクロバブルとオゾンによる殺菌システムで無菌化」等と記載しておりました。
　しかし、実際には、弊社は、細菌が全く存在しない、生食用かきの仕入れや、生食用かきを無菌状態にするための、特別な加工を行っておらず、弊社が上記期間に提供した、生食用かきを用いた料理は、細菌の全くない状態ではありませんでした。
　これらの表示は、弊社が提供する、生食用かきを用いた料理の内容について、実際のものよりも、著しく優良であると示すものであり、景品表示法に違反するものでした。
　お客様をはじめ、関係各位には、多大なご迷惑をお掛けしたことを、心よりお詫び申し上げます。
　弊社では、今回の措置命令を真摯に受け止め、再発防止に取り組んでまいりますので、引き続き、ご愛顧賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

　平成23年12月７日