お知らせ2010年12月号：バニラクリームクラッカー回収株式会社エヌエス・インターナショナル

違反食品の回収について

　平成22年12月２日16時15分頃、福岡市食品安全推進課から「平成22年11月22日、福岡市南保健所が、福岡市内の食品販売店において『株式会社エヌエス・インターナショナル』(大阪市淀川区西宮原1-5-33)が輸入したクラッカーを収去し、福岡市保健環境研究所にて検査したところ、指定外添加物であるTBHQ(ターシャリーブチルヒドロキノン)を、0.001g/kg検出したことから、食品衛生法第10条違反である」との通報が本市にありました。
　大阪市保健所が調査したところ、当該品は「株式会社エヌエス・インターナショナル」が平成22年11月１日に、タイから輸入したものであることが確認されたことから、当該輸入者に対して当該品の回収を命じました。

　2010年12月３日

大阪市健康福祉局健康推進部生活衛生担当

記

輸入者

株式会社エヌエス・インターナショナル
代表取締役社長下里勝彦
大阪市淀川区西宮原1-5-33

回収命令対象品

商品名: バニラクリームクラッカー
名称: クラッカー
形態: 合成樹脂製袋詰
内容量: 165g
賞味期限: 2011.10.08
原産国名: タイ
輸入届出年月日: 平成22年11月１日
輸入量: 4,700箱(56,400個)(9,306kg)

違反内容

食品衛生法第10条違反
指定外添加物であるTBHQ(ターシャリーブチルヒドロキノン)を、0.001g/kg検出。
(食品衛生法に指定されていない食品添加物を含む食品を販売し、又は販売するために製造、輸入、加工、使用、貯蔵、陳列してはならない。)

参考

今回の検査結果において、TBHQが0.001g/kg検出されていることから、体重50kgの人が、毎日一生涯食べ続けても、健康に悪影響を及ぼさない量は、当該品を35kg(約212袋)食べ続けることに相当します。
このように、ただちに健康被害が発生する量ではありません。