お詫びとお知らせ

お客様各位

　平素は弊社商品をご愛顧賜り厚くお礼申し上げます。
　この度、サントリー株式会社より製菓用リキュール「キルシュワッサー」に、食品衛生法で香料成分としての使用が認められていない「イソブタノール」「2-ブタノール」が含まれているものを製造販売した旨連絡を受けました。弊社商品を調べました結果、下記商品の原材料の一部にごく僅少ではありますが「キルシュワッサー」を使用していることが判明致しましたので該当商品を自主回収することと致しました。
　なお、弊社は当該商品が食品衛生法に適合しているとの品質保証書をサントリー株式会社より受け取っておりました。
　当該成分は、アルコールの一種で、米国食品医薬品局(FDA)など、欧米において食品添加物としての使用が認められているもので、安全には問題がないとされておりますが、万全を期して、下記対象商品を回収させていただきます。
　つきましてはお手元に該当商品がございましたら、下記の送付先まで送料着払いにてご送付をお願い申し上げます。後日商品代金をお送りさせていただきます。
　また、弊社としては直ちに当該原料の使用を中止し、食品衛生法に適合した原料に切り替えたことを合わせてご報告申し上げます。
　今後このような事態が再び発生することのないよう品質保証体制の一層の強化に努め、万全を期す所存でございます。
　お客様やお取引先様並びにご関係者の皆様には多大なご迷惑をおかけ致しますことを深くお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

　平成15年９月12日

記

1. 回収対象商品

   商品名	賞味期限
   ●アイリッシュケーキ フルーツ	2003.10.07まで
   ●喜福月餅 木の実餡	2003.09.28まで
   ●和秀菓月餅 木の実餡	2003.09.28まで
   ●果実月餅(フルーツ月餅) 　※季節限定商品、 　　表面に「果実月餅」とデザイン	2003.09.18まで
   ●フルーツゼリー メロン 　※上部縁のデザインが 　　金色の製品	2004.03.20まで
   ●フルーツシャーベット メロン	2004.01.13まで

2. ご送付先:

   〒151-0073 東京都渋谷区笹塚1-50-9
   (株)中村屋 品質保証室

3. お問合せ先:

   お客様サービスセンター
   フリーダイヤル 0120-370-293
   月〜土　 (９時〜19時)
   日、祝日 (９時〜18時)