お詫びとお知らせ

　平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
　弊社が輸入し、業務用商品として販売しております下記商品は、揚げる際に使用する油に我国では認められていない食品添加物を使用していることが判明しました。

• 軟骨唐揚げ
• 手羽中唐揚げ

　この商品はブラジルの工場で製造しており、製造工程の確認をすませておりましたが、現地工場が購入していた油メーカーに問い合わせたところ、酸化防止剤(TBHQ)を添加していることが判りました。TBHQはブラジル、アメリカなど諸外国では安全性が確認され、使用が認められているものの、日本では認められていない酸化防止剤です。
　上記商品は、平成14年２月より日本国内にて販売しておりましたが、販売先が特定されておりますので、このような事態が判明した時点で、販売を中止し、回収致しました。
　本商品を輸入販売するにあたり、原料の確認に不備があり、お客様やお取引先ならびに関係者の皆様にご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。
　今後は一層の品質管理に努め、お客様が安心してお召し上がりいただける商品をお届けできるよう努めて参る所存でございます。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

　平成14年６月１日

［お問い合せ先］

ニシフミート株式会社
〒183-0055 東京都府中市府中町1-14-1 朝日生命府中ビル
電話番号 042(368)3142